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SANELLI - Couteau de Chef de 16 cm

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SANELLI - Couteau de Chef de 16 cm

Caractéristiques :

  • Idéal pour désosser et trancher le poisson utilisé dans le sushi, mais aussi la volaille et viande
  • Longueur de la lame : 16 cm
  • Lame en acier inoxydable AISI 420 C
  • Dureté 58 Hrs
  • Poignée profilée en delrin, polymère thermoplastique parmi les plus résistantes
  • Fabriqué en Italie