SANELLI - Couteau de Chef de 16 cm

SANELLI - Couteau de Chef de 16 cm

Caractéristiques :

• Idéal pour désosser et trancher le poisson utilisé dans le sushi, mais aussi la volaille et viande
• Longueur de la lame : 16 cm
• Lame en acier inoxydable AISI 420 C
• Dureté 58 Hrs
• Poignée profilée en delrin, polymère thermoplastique parmi les plus résistantes
• Fabriqué en Italie